NAISSANCE DE L'ARMAGNAC de l'ANNEE
novembre 2008 - L’été a pris fin, les moissons sont rentrées et les visites du Château sont terminées sauf pour ceux qui la réserveront d’avance.
Les vendanges finies, le vin prêt pour la distillation,
Le travail de l’armagnac de l’année peut enfin commencer.
Dans Quelques jours notre distillateur itinérant va s’installer au Château pour une dizaine de jours et veiller nuit et jour sur ce qui sera le « bébé » armagnac : la Blanche.
Pour devenir plus tard un merveilleux nectar, il faut que l’eau de vie soit belle, vivante transparente et parfumée ..Elle n’enchantera votre palais plus tard ,que si elle a été veillée à sa naissance avec amour et savoir-faire.
Une petite visite à la boutique du Marquis avec un simple « clic »
Vous montrera toutes les merveilles des vieilles eaux de vie qui ont précédé celle-ci.
Une petite surprise sera ajoutée à votre commande sous la forme d’une mignonnette.
Bonne et joyeuse dégustation