Armagnac & cigare,
L’union précieuse des saveurs d’exception

Epicuriens de tous crins et connaisseurs avertis savent depuis longtemps que les aromes les plus subtils des meilleurs armagnacs se conjuguent à la perfection avec ceux des plus grands cigares cubains. Déguster l’un avec l’autre révèle d’improbables et splendides combinaisons pour un plaisir encore supérieur à la somme de deux satisfactions successives ! Mais le secret de cette rare alchimie des goûts ne sortait qu’au compte-goutte des clubs-cigare les plus sélects.

La première édition du Trofeo Habanos Armagnac qui s’est tenue début mars 2006 à la Havane, a popularisé cette alliance gustative et a consacré le Château du Busca-Maniban dont le millésime 1974 a obtenu le premier prix, associé à l’Esplendidos de Cohiba.

Ce que dit le Spirit Journal
de notre sélection Hors d'âge "cigare"

Château du Busca Hors d’Age Cigare - Ténarèze Armagnac
(France; Preiss Imports, Ramona, CA) - 40% vol, $75.
Cette eau-de-vie est d’une brillante couleur de henné cuivré rougeâtre;  clarté impeccable.  Les aromes initiaux offrent des parfums de bois et de noix qui se fondent admirablement au-delà des deux minutes;  la période supplémentaire d'aération de sept minutes voit l'arome devenir un bouquet plus expressif et plus intégré de beaux parfums de poire cuite au four, de fruits confits, de sève de pin et de tabac à pipe qui mènent vos papilles sensitives jusqu’au ravissement. En entrée de palais, un goût de fruits rouges séchés, de sucre d’érable et de pin; à mi-palais, la saveur devient un succulent mélange d’érable, d’eau-de-vie de poire, de sève, de vanille et de fumée de pipe.  L'après-goût est en tous points aussi satisfaisant et gratifiant que le superbe bouquet final. Un instant de compréhension de la Ténarèze.
Le vote du Spirit Journal : ***** La plus haute recommandation et la meilleur acquisition.